Zimtschnecken – Schwedische Kanelbullar

Die kleinen süßen Schnecken gehören zu jeder schwedischen Fika, sie verführen mit Zimt, Kardamom und crunchigem Hagelzucker. Zutaten: Teig: 500 g Dinkelmehl Type 63070g Zucker20g frische Hefe300g Milch1 TL Vanilleextrakt1 Ei70g Butter5g Salzoptinal etwas Kardamom Füllung: 120g weiche Butter80g Rohrzucker1-2 TL Zimt Topping: 1 Ei1 Prise Zucker1 Prise SalzHagelzucker Zubereitung: Teig: Erwärme die Milch leicht, […]

Kirschkuchen

Dieser Kirschkuchen aus Omas Rezeptebuch wird durch den Frischkäse besonders saftig und frisch. Getoppt mit Haselnüssen und Zimt wird dieses Rezept ganz schnell zum Liebling auf der Kuchentafel. Zutaten 700g Kirschen entsteint100g weiche Butter120g Zucker1 Prise Salz1 Päckchen Vanillezucker2 Eier2TL Backpulver200g Mehl150g FrischkäseZimtHaselnüsse gehackt Zubereitung Entsteine und halbiere die Kirschen Verrrühre die Butter und mit […]

DIY: Hyazinthen wachsen

Material ♡ Hyazinthen♡ Kerzenwachs♡ Backpapier♡ Tasse♡ Schmelzschüssel♡ Kochtopf♡ Holzstab Anleitung ♡ Nimm die Hyazinthen aus den Pflanzschälchen und befreie die Wurzeln von der Erde.♡ Gib Wasser in die Tasse und leg die Hyazinthe über Nacht in das Wasser.♡ Schneide die Wurzeln der Hyzinthe vorsichtig bis auf 1-2 cm ab.♡ Zerkleinere das Wachs. Gib es in […]

Eistee selber machen

An warmen Tagen gibt es kaum eine tollere Erfrischung als ein großes Glas Eistee. Ich zeig dir, wie wir unseren Eistee am Liebsten zubereiten. Zutaten ♡ 4 El Tee♡ 3 l Wasser♡ 200ml Orangen oder Grapefruitssft♡ 2 El Zucker (optional)♡ 2 Nektarinen♡ Eiswürfel♡ Minzstängel Zubereitung ♡ Tee mit dem kochendem Wasser übergießen♡ 20 Minuten ziehen […]